🇮🇪愛爾蘭馬鈴薯麵包

🇮🇪🇮🇪🇮🇪Irish potato bread(farl)

免烤箱，直接鍋中烙(也不放油)，

馬鈴薯的營養，完整呈現，

營養學中之原形食物吃法，

愈吃愈好吃，愈吃愈有勁💪💪💪!

所需的材料有:

一人份，所需時間:30分鐘

馬鈴薯一粒

鹽適量

中筋麵粉(分開用)36克

水800cc(煮薯用)

無鹽奶油12克

作法:

馬鈴薯洗淨，加水加塩煮至薯熟。

拿出，放涼。

去皮，加奶油，塩，24克中筋麵粉揉勻。

在平面上撒上12克中筋麵粉，

馬鈴薯麵糰塑成圓型，撖平。

用刀切成四等份(在圓上用刀切十字)。

中火熱鍋(不放油)，放入餅煎3分鐘，

翻面再煎3分鐘。

上桌。

Bon Appetit💋💋💋