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【食譜】鳳梨苦瓜鷄湯
2020/10/21 07:21:02瀏覽775|回應1|推薦34

【食譜】鳳梨苦瓜雞湯

天正涼,來碗湯。

吃得苦中苦,方為人上人。

所需的材料有:

兩人份,所需的時間:20分鐘

去骨帶皮鷄大腿肉2片

白色小苦瓜1個

薑片8片

蔥白2根

鳳梨(我用罐頭)100克

熱水800cc

塩適量

做法:

中火熱鍋,鷄皮朝下煎出油來(1分鐘),

翻面再煎1分鐘,拿出,去皮切小塊。

苦瓜剖開去籽切小塊,薑切片。

原鍋放入苦瓜炒1分鐘。

放入薑片炒1分鐘,加入蔥白段。

加入鷄肉、鳳梨、熱水,煮到滾,

轉中小火蓋鍋蓋,煮十分鐘。

上桌,撒上適量塩調味。

好喝,暖心又暖胃。

心動了沒?歡迎視喝,試做。

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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 回應文章

玉米蘋果
等級:8
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2020/10/24 00:07

      賢慧, 而且是 超級的讚