網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
【懷念台之味】蒜炒紅莧
2020/10/09 05:28:10瀏覽758|回應1|推薦32

在大華超市(99 Ranch market @fairfax)

看到紅莧菜,等於挖到寶,

因為番媽在美國二十多年,

從來沒有煮過也沒有吃過紅莧菜。

現在正值紅莧產季(五~十月)又特價,

隨手抓了一包放入購物車內,

內心直呼開了近1小時的車,

到這裡來買菜,超值得!

所需材料有:

一人份,所需時間:5分鐘

油10克

蒜末10克

紅莧菜200克

塩適量

作法:

紅莧去梗洗淨。

中火熱鍋放蒜末炒香(約40秒)。

放入紅莧菜,

炒至菜軟(約90秒)。

起鍋前撒上適量的塩。

上桌。

好香、好懷念的味道。

( 休閒生活美食 )
推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shiptosophia&aid=151361558

 回應文章

茉子伊
等級:8
留言加入好友
2020/10/09 14:46
真的是標準的台灣味沒錯! 微笑