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【下酒好菜】涼拌牛腱
2020/09/25 18:24:28瀏覽672|回應0|推薦29

昨晚吃剩的牛腱,別浪費了!

今天直接把它做成涼拌牛腱,

馬上變成一道下酒好菜。

所需的材料有:

兩人份,所需時間:5分鐘

昨晚吃剩滷牛腱

蔴油或香油20克

蠔油15克

蔥1根

洋蔥絲適量

紅辣椒1根

蒜片10克

作法:

肉切小塊,蔥切花,蒜去皮切片,

紅辣椒切丁。

放入盆中,淋上蔴油、蠔油拌勻。

上桌。

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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