昨晚吃剩的牛腱，別浪費了!

今天直接把它做成涼拌牛腱，

馬上變成一道下酒好菜。

所需的材料有:

兩人份，所需時間:5分鐘

昨晚吃剩滷牛腱

蔴油或香油20克

蠔油15克

蔥1根

洋蔥絲適量

紅辣椒1根

蒜片10克

作法:

肉切小塊，蔥切花，蒜去皮切片，

紅辣椒切丁。

放入盆中，淋上蔴油、蠔油拌勻。

上桌。