好市多(Costco)裡，它的價錢還不錯，

就買回家做晚餐了😁😁😁

所需的材料有:

五人份，所需時間:30分鐘

室温羊排骨 8塊

橄欖油30克(分開用)

蒜片 20克

迷迭香 30克

海塩 適量

黑胡椒粉 適量

奶油 10克

作法:

羊排骨從冰箱拿出，靜置30分(成室温羊)，

淋上15克橄欖油、適量海塩、黑胡椒粉、

蒜片、迷迭香，靜置10分鐘。

中火熱鍋放油，70秒之後，

放入羊排骨煎180秒。

翻面再煎180秒，轉小火，

蓋鍋蓋再煮5分鐘，熄火，

放入奶油，靜置10分鐘。

把汁用湯匙淋在羊排骨上。

上桌(此為七分熟)。

Bon Appetit😍😍😍