最近很想吃飯，

不是營養健康的那種🙄🙄🙄，

而是從小吃到大，

香噴噴的白米飯😍😍😍

咬一口~

會讓我的魂飛回故鄉高美的感動…🥺🥺🥺

所需的材料有:

5人份，所需時間:30分鐘

帶皮帶肥豬肉 1/2磅

大田大豆乾 1塊

薑絲 1湯匙

蔴油 1湯匙

五香粉 1/2茶匙

白胡椒粉適量

醬油 5湯匙

烏醋 5湯匙

蠔油 5湯匙

油蔥酥 2湯匙

水 500cc

水煮蛋 2粒(可有可無)

作法:

中火熱鍋，放蔴油、薑、帶皮帶肥肉丁，

炒到肥肉出油(約3分鐘)。

加入瘦肉丁炒至肉變色(約3分鐘)。

加入切丁豆乾、醬油、烏醋、蠔油、

油蔥酥炒3分鐘。

在煮鍋中放兩粒去殼水煮蛋，

把煮好的食材倒入，加水煮滾，

轉中小火再滾20分鐘(我沒蓋鍋蓋)。

上桌!

好香…好吃…

好想念的味道。