【古早味】阿母ㄟ黑糖炸芋

阿母的料理總是簡單、純粹，

思鄉時，就自己動手做來小嚐一下!

一切盡在不言中…

所需的材料有:

四人份，所需時間:十分鐘

芋頭 1/4粒

黑糖2湯匙

中筋麵粉2湯匙

水2湯匙

蛋1粒

油1000cc(油炸用)

作法:

芋頭去皮刨成絲，

加入所有材料(油除外)拌匀。

中火熱鍋放油，等油燒熱，

挖一湯匙下去炸，炸至金黃。

撈出，放紙上吸油。

上桌。

好吃~有阿母ㄟ味道💖💖💖💋