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簡易韭菜煎餅
2020/06/13 21:48:23瀏覽971|回應1|推薦45

簡易韭菜煎餅

還記得番媽以前在東門國小的實驗菜園裡,

有種韭菜,韭菜就成為我們家很常做的一道菜,

今天來做做最簡單的韭菜煎餅。

所需的材料有:

一人份,所需的時間:8分鐘

韭菜一把

鹽適量

白胡椒粉適量

麻油半茶匙

蛋一粒

水與中筋麵粉(1:1)

如:水 5湯匙,中筋麵粉就5湯匙

作法:

韭菜洗淨切丁,加入所有材料拌匀。

中火熱鍋噴油,

把拌匀好的材料倒入煎(2分鐘),

翻面再煎2分鐘(或直至金黃為止)。

上桌。

切塊,配上自己喜愛的沾醬😁

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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終南山
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2020/06/14 15:48