馬鈴薯球炒肉絲

所需的材料有:

一人份，所需時間:十分鐘

豬肉絲一杯

薑絲一湯匙

醬油一湯匙

油一湯匙

馬鈴薯半個

蠔油一湯匙

蔥花適量

紅辣椒適量

胡蘿蔔花裝飾用

作法:

豬肉絲加醬油加薑絲抓一抓。

馬鈴薯去皮挖成球泡水。

中火熱鍋放油，

放入薑絲、肉絲炒至肉變色(約2分鐘)。

放入馬鈴薯球炒熟(約4分鐘)。

起鍋前放入蠔油拌一下，

上桌撒上適量蔥花、紅辣椒、胡蘿蔔花。

來粒球吧😍😍😍

好吃又下飯👍👍👍