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香煎牛肉
2020/05/06 07:19:28瀏覽1188|回應2|推薦54

香煎牛肉(五分熟)

簡簡單單、輕輕鬆鬆20分鐘就煎好,

含豐富鐵質、蛋白質的好吃牛肉。

要吃七分熟就煎七分熟,

要吃全熟請煎全熟,

歐八只吃五分熟(對我而言就是半生不熟啦😱),

所以我今天就煎五分熟!

所需的材料有:

一人份,所需的時間:20分鐘

牛肉一塊

牛肥肉一塊

鹽適量

黑胡椒粉適量

奶油一湯匙

做法:

中火熱鍋放油,把牛肥肉放入煎出油來

(約兩分鐘)。

牛肉正反兩面,

灑上適量的鹽和黑胡椒粉。

牛肥肉取出,

牛肉放入鍋中煎1分鐘,

翻面再煎1分鐘。

(若要7分熟請正反面各多煎30秒)

拿出,靜置5分鐘。

原鍋中火熱鍋放奶油,

等奶油融化了,

把牛肉放入,正反兩面各煎30秒,

四邊稍微煎十秒鐘。

 牛肉取出,休息一下,再切片。

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

環保阿嬤
等級:8
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晚安
2020/05/07 18:08
人生的歲月,是一串珍珠;漫長的生活,是一組樂曲。

老牛
等級:8
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2020/05/06 22:33

我愛的牛排

流口水了


古錐老牛愛趴趴走