美式起司中空餅

所需材料有:

六人份，所需時間:40分鐘

温牛奶半杯

化的無塩奶油1湯匙

蛋2粒

中筋麵粉半杯

塩一點點

起司絲半杯

噴油

作法:

烤箱預熱450度F，把馬分烤盤

放入烤15分鐘。

把溫牛奶、奶油、塩、蛋、麵粉拌勻。

加入起司絲拌匀。

把烤盤從烤箱中拿出噴油，

倒入拌好的麵糊(2/3滿)，

450度F，烤15分鐘。

用叉子在表面叉洞，

推回烤箱450度F，再烤3分鐘。

出爐。

上桌。

撕開。