比利時鬆餅

【Belgian Waffle】

今天做的早餐，小孩一下子就吃光光，

老三直呼太好吃了😁

今天午餐、晚餐都要吃這個😱😱😱

啊~娘~喂~有那麼好吃嗎？

說穿了不就是糖沾得比較多Y🤣🤣🤣

所需的材料有:

高筋麵粉60克

低筋麵粉90克

活性乾酵母1.5克

白糖25克

化的有鹽奶油50克

雞蛋1/2粒

牛奶50cc

表面材料:

白糖或糖粒 1/2杯

作法:

把所有的麵糰材料混合拌勻。

用保鮮膜蓋住，靜置半小時。

把白糖或糖粒放在盤子上，

麵糰分成60克一小球，

放到白糖上，兩面沾滿。

放到鬆餅機正中間，

蓋上蓋子，直至完成燈亮(有些機器會叫)。

上桌。

明天早餐再來做一次好了。

剛剛本洲洲長宣布，

學校停課直到新學年開始(八月底)。

沒辦法，疫情愈來愈嚴重，

更多學校教職員都感染病毒!

本洲目前感染人數:254人

死亡人數:6人