花瓜馬鈴薯雞湯

非常時期，來喝這款非常雞湯。

所需的材料有:

2~3人份，製作時間:30分鐘

油一湯匙

雞胸肉一片

馬鈴薯一粒

紅蘿蔔一根

洋蔥一個

花瓜一湯匙

花瓜汁兩湯匙

水250 cc

麵糊材料:

酸奶油(sour cream)兩湯匙

中筋麵粉一湯匙

水60 cc

做法:

中火熱鍋放油，

放入雞肉丁、洋蔥丁、馬鈴薯丁、胡蘿蔔丁，

鷄肉炒到白，菜炒到軟。

加入花瓜、花瓜醬汁和水，煮到滾，

轉小火再煮15分鐘。

把麵糊材料混合拌匀，

倒入湯中拌匀，再煮5分鐘，

請自行灑上適量鹽、黑胡椒粉

(我灑old Bay seasoning)，

乾香菜葉(可有可無)。

隨文附上老三在家畫的畫【等待來信】💖