網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
【年菜食譜】素彩頭粿
2020/01/16 07:02:21瀏覽1153|回應1|推薦49

農曆新年必做的彩頭粿,

吃完鼠年好彩頭!

所需材料有:

麻油一湯匙

蘿蔔絲250克

油蔥酥2湯匙

水150cc

粘米粉115克

水100cc

塩2克

白胡椒粉適量

作法:

1.中火熱鍋放麻油放白蘿蔔絲炒軟,

加入150cc的水煮滾轉小火!

2.加入油蔥酥拌勻!

3.在盆中放粘米粉,

塩,白胡椒粉和100cc水拌勻!

4.倒入蘿蔔絲中拌勻,直至糊化(成糰),熄火!

5.在模具中噴油,把料放入模具中,

放入大同電鍋蒸,外鍋放3杯(量米杯)的水!

6.出鍋在表面抹(刷)層油,以免乾掉,放涼!

切開,上桌 and enjoy❤️❤️❤️

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shiptosophia&aid=131557290

 回應文章

和煦秋陽 (養生)
等級:8
留言加入好友
2020/01/16 22:19

您的做法不一樣   很簡單    又很省事

謝謝分享