網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
大腸甜根菜粥
2019/12/17 01:49:08瀏覽987|回應0|推薦27

大腸甜根菜粥

今日(星期一)本區學校繼續停課,

天候不佳,想吃大腸麵線,

昨天教會完有買到大腸,

但是那間Lotte沒賣台灣古早味麵線,

So...我的口頭蟬:沒麵線粥也好!

做成粥配個菜,Ta-La~

大腸甜根菜粥就此上桌!

所需材料有:

大腸一磅

蔥兩根

洋葱一個

蒜五瓣

薑三片

漢宫滷包一包

酱油四湯匙

米酒兩湯匙

粥:

隔夜剩飯一杯

水三杯

煮熟甜根菜半粒

作法:

1.用洗米水將大腸内外洗淨!

2.將大腸材料放入大同電鍋內鍋,

外鍋放兩杯水下去蒸!

3.把飯加水煮成粥!

4.煮好粥放盤底,

把大腸剪小塊放粥上,

灑上蔥花,油葱酥,

淋上滷汁!

5.把煮好的甜根菜切條放上!

上桌!

好吃!

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shiptosophia&aid=131280952