手作澳洲肉派

在台吃到好吃的肉派，

回美馬上發揮實驗精神，

台湾吃到的有加了台味，

所以超合我台媽口味，

番媽把它還原，

简簡單單，纯綷原味！

所需的材料有:

内餡材料：

牛绞肉半磅

蒜末一瓣

青䓤丁一根

洋蔥中型一粒

盬與黑胡椒粉適量

義大利調味料一湯匙

派皮材料：.

高筋麵粉50克

低筋麵粉150克

無塩奶油75克

蛋半粒

冰水30克

作法：

1.中火熱鍋，放肉放蒜末放洋葱丁放葱丁，肉炒熟，菜炒軟，加入调味料炒匀，熄火放涼備用！

2.把二粉加蛋液加奶油加冰水混合揉成糰，

用保鲜膜封住，放入冰箱冰30分！

3.把麵糰橄平，放入派模中，切掉邊，

放入肉餡，蓋上派皮，邊封好！

4.在頂部用刀割十字，

烤箱預熱355度F，烤40分！

出爐！

脱膜！

切開💕

好吃！