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2019/11/18 07:21:05瀏覽1251|回應0|推薦29 | |
今天下午來陪公婆打牌, 順便吃吃晚餐! 主食:烤牛肉,牛肉醬汁 附菜:奶油玉米粒 土豆泥 所需材料: 牛肉五磅 牛肥肉(Beef fat)三塊 洋葱一粒 作法: 1.牛肉放烤架上,往上放牛肥肉,洋葱片, 插上牙簽! 2.烤箱預熱450度F,烤15分, 15分之後降温至350度再烤100分鐘(每一磅烤20分)! 3.玉米粒微波後加奶油拌匀! 4.紅色土豆去皮切塊加水淹過土豆, 煮至熟透,濾乾水,加一湯匙牛奶,一湯匙奶油,擣成泥! 5.牛肉醬汁:牛肉烤後滴下的油+切後的血, 加水加牛味粉加麵粉水(1:3)拌匀,小火加熱至滚, 要不停攪拌! 组合起來! Now you have it! God~How I miss you tonight💕💋 ⬆公婆家的Living room! |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |