印度蒜烤餅

所需材料有：

1杯中筋麵粉

三分之一杯温水

三分之一湯匙糖

三分之二茶匙快速亁酵母

六分之一杯温牛奶

一湯匙原味優格

一湯匙油

一辮蒜泥

Toppings：

一湯匙香菜末

一瓣蒜末

一湯匙油

半茶匙塩

作法：

1.把酵母混水混糖靜置五分鐘！

2.把所有材料混合揉成糰(toppings材料除外)，

上頭抹油，用保鮮膜蓋住，

直到漲大至兩倍(约90分鐘)

3.把toppings材料混合備用！

4.手抹油，把麵糰分成三球，

壓平，靜置15分！箱預熱500度F，烤6分鐘！

5.出爐刷上toppings混合！

撕開！