【港式】紅豆燒餅

午後望著食藏室發呆，

搞個什麼甜點來配午咖🌝

有紅豆罐頭，有糯米粉...

來弄個簡易的港式紅豆燒餅好了！

所需材料有：

100克糯米粉

80克熱水

10克油

100克紅豆餡

作法:

把前三項材料混合拌匀揉成糰，

分成五球，壓平！

中心放一湯匙紅豆餡包起來，

揉圓壓扁！

開中火熱鍋，把餅放入鍋中，

煎到兩面金黃即可！

上桌，

切開！

不錯吃，口感像烤過的麻吉，

美中不足...馅太甜，

下次紅豆餡自己做，就可以糖控，更完美！