【回台必吃】排骨酥

回不了台怎麼辦？

自己看著辦😃

DI Y其實不難唷！

所需材料有:

排骨半磅

一湯匙米酒

一湯匙醬油

半茶匙五香粉

半茶匙香油

一粒蛋黃

半杯地瓜粉

六杯油油炸用

作法:

把所有材料混合拌匀【最後三項除外】，

用保鲜膜封起來醃半小時，

加入蛋黄拌匀，

開中火熱鍋放油，

沾上地瓜粉，

丢入油鍋炸至金黃即可！

撈起，放在纸上吸油！

上桌！

好吃💕