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越式香茅炸豆腐
2019/08/08 17:20:08瀏覽1103|回應0|推薦50

越式香茅炸豆腐

所需材料有:

一塊豆腐切塊

一根香茅

兩瓣蒜

一根紅辣椒

兩根青葱

胡椒塩

六杯油油炸用

作法:

開中大火熱鍋放油,

豆腐擦乾切塊放入油鍋,

炸至金黃撈起,

在炒鍋中放一茶匙炸豆腐的油,

放入切丁的蒜,香茅,蔥,紅辣椒炒香,

放入炸過的豆腐翻炒,

起鍋,

上桌前灑上白胡椒塩,

香茅好香,豆腐酥脆,

吃完口齒留香💗

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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