脆皮紅豆牛奶年糕

我確定我推進烤箱的是年糕，

出爐時有驚艷到我，

實在太像蛋糕了，

外皮脆脆，裡頭Q Q Q，

好吃極了☺

所需材料有：

四分之一杯沙拉油

一又四分之一杯牛奶

兩粒蛋

四分之一杯糖

半湯匙泡打粉

250克糯米粉

250克煮熟無糖红豆

作法:

把所有材料混合拌匀【紅豆除外】，

把红豆放入，輕輕拌勻，

放入噴了油的烤盒中，

烤箱預設400度F,烤35分，

出爐，

超像蛋糕，

切開，

請視吃，

好吃的不得了💕