綿花糖香草杯子蛋糕

所需的材料有：

半杯無塩奶油

半杯糖

一粒蛋

一點點塩

一茶匙泡打粉

半茶匙香草精

半杯牛奶

一杯半中筋麵粉

表面：

兩杯鮮奶油

半茶匙香草精

三湯匙糖

彩虹綿花糖

作法:

用電動攪拌器打奶油與糖，

加入蛋、香草精與奶打匀，

放入麵粉，泡打粉，盬拌匀即可，

放入纸杯模中，放2/3杯滿

烤箱預375度，烤13分，

出爐放涼，

放涼的同時來打表面材料，

把鮮奶油用高速打一分鐘，

放入糖與香草精打成固體，

放入擠花袋中，

擠在放涼的杯子蛋糕上，

放上剪碎的綿花糖，

切開！