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吻仔魚葱蛋餅
2019/06/08 16:11:47瀏覽1225|回應0|推薦39

吻仔魚葱蛋餅

所需的材料有:

一杯中筋麵粉

半杯水

一根青蔥切丁

塩適量

三湯匙吻仔魚泡水洗淨瀝乾

三湯匙高麗菜絲

一粒蛋

一茶匙油

作法:

把麵粉與水混合揉成糰,

放在灑滿麵粉的平面上,

把切好的葱灑上塩,

包入麵糰裡橄平,

開中火熱鍋嘖油,

把餅皮放入煎,

把餅拿起,蛋打匀放入鍋,

再把餅放在蛋上煎,

翻面把高麗菜絲及吻仔魚放上,

捲起來煎至餅皮金黃即可,

上桌,

請視吃💗

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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