義大利飯球

所需的材料有:

義大利米煮成飯放涼

一粒蛋

一根義式起司條

三湯匙中筋麵粉

三湯匙麵包屑

一粒打匀的蛋

四杯油油炸用

作法：

把蛋打入放涼的義大利飯中拌匀，

把起司條切成粒，

包入飯中揉成球，

先滚麵粉➡蛋➡麵包粉，

中火熱油鍋，

把米球放入，

炸到兩面金黄即可，

上桌

切開，

牽起司絲唷💕