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【好吃自己做】豬肉拉麵
2019/05/18 02:08:56瀏覽1174|回應0|推薦48

【好吃自己做】豬肉拉麵

在Lotte Ashburn買到了台灣來的老媽拌麵【拉麵】,

它的包裝長這樣,放在米粉區【很多台鄰找不到懷疑

所需的材料【ingredients】有:

1/2 pound pork【半磅豬肉】

1 teaspoon sesame oil【一茶匙蔴油】

few slices of ginger【幾片生薑】

few garlics【幾瓣蒜】

2 scallions【兩根青蔥】

2 red chillis【兩根紅辣椒】

2 tablespoons soy sauce【兩湯匙醬油】

1 tablespoon oyster sauce【一湯匙蠔油】

1 cooked egg【一粒水煮蛋】

your favorite vegetables【妳喜愛的蔬菜】

作法:

把豬肉生薑蒜放入水中煮滾,

把肉洗淨切片,

開中火熱鍋,在鍋中放蔴油、薑片、蒜炒香,

把切好的豬肉放入拌炒,

放入醬油,蠔油,與紅辣椒炒,

放入一杯水,轉小火煮十分鐘,

起鍋前放入一粒水煮蛋,

按照包裝指示來煮拉麵,

把煮好的拉麵放入碗中,

把肉與燙好的蔬菜放入碗中,

吃,

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( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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