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炸鷄鬆餅
2019/03/13 21:31:27瀏覽845|回應0|推薦41

炸鷄鬆餅【Fried chicken with Waffle】

最近失血過多,需要肥食來一下,

My comfort Breakfast崇拜

所需的材料【ingredients】有:

1 chicken thigh with skin【一帶骨有皮大腿肉】

pinch of salt【塩適量】

6 cups oil for frying【六杯油油炸用】

few slices of cucumber,optional【小黃瓜片,可有可無】

Thai Basil,optional【九層塔,可有可無】

1 cup pancake mix【一杯鬆餅粉】

1/2 cup water【半杯水】

作法:

中火熱油鍋,

把塩灑在鷄肉上,

放入油鍋炸到兩面金黃,

起鍋前放入九層塔,

炸的同時,把鬆餅粉調水拌勻,

放入鬆餅機【請按自家的機械使用說明】,

把做好的鬆餅放在盤上,

往上放小黃瓜片,炸鷄,九層塔~

我的要加辣崇拜

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( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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