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【午咖時光】肉桂糖咖啡蛋糕
2019/03/08 17:48:23瀏覽1062|回應0|推薦26

【午咖時光】肉桂糖咖啡蛋糕

午后冬陽入室,

肉桂糖咖啡蛋糕配美咖,

溫暖那零下凍結許久的心.......

我在等你ing.....

那你在等什麼?

所需的材料【ingredients】有:

1/4 cup sugar【四分之一杯糖】

1/8 cup unsalted butter【八分之一杯無塩奶油】

1 egg【一粒蛋】

1/2 cup buttermilk【半杯酪奶】

1/2 teaspoon Vanilla extract【半茶匙香草精】

1 cup all-purpose flour【一杯中筋麵粉】

1 teaspoon baking powder【一茶匙泡打枌】

pinch of salt【塩適量】

topping and filling【表面與夾層】

2 tablespoons brown sugar+1 teaspoon ground cinnamon

【兩湯匙紅糖+一茶匙肉桂粉】

raisins optional葡萄干可有可無

作法:

在盆中用電動攪拌器打奶油與糖,打勻後加入蛋酪奶香草精打,

放入乾料打勻,

在烤盤上抹上油,把打好的材料倒1/3滿,

灑上肉桂糖混合材料,

再往上放麵糊直到2/3滿,

灑上肉桂糖混合材料,

烤箱預熱350度F,烤35分,

調高溫度到400F,再烤五分鐘!

出爐崇拜

請上午咖~

歡迎吃!

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( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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