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2018/11/11 06:46:29瀏覽1051|回應0|推薦49 | |
柚子醬燒鷄💕 柚香酸酸又甜甜, 燒出的鷄肉,口齒留香 所需的材料【ingredients】有: 1 teaspoon sesame oil【一茶匙蔴油】 1 tablespoon soy sauce【一湯匙醬油】 1 tablespoon Citron tea【一湯匙柚子醬】 2 pieces of chicken with skin【兩片帶皮鷄肉】 few slices of ginger【幾片生薑】 1/2 onion【半粒洋蔥】 white sesame seeds optional【白芝蔴可有可無】 scallion optional【青蔥可有可無】 作法: 把鷄肉用滾薑水燙過, 在皮上劃三刀, 淋上醬油與蔴油醃十分鐘, 中火熱鍋,把薑片鷄肉皮朝下, 下去煎, 放入洋蔥與青蔥, 把肉煎到兩面金黃, 洋蔥煎軟, 起鍋前拌入柚子醬, 翻炒到入味,熄火! 上桌前灑上我最愛的芝蔴, 再灑上一些青蔥與現剉檸檬皮 好好吃~ 祝大家有個愉悅的周末, 番媽明天要口譯兩場講道, 忙著備稿, 留言功能暫時凍結, 因為我沒空刪女鬼~ 感謝,感恩,呆會聊! |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |