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柚子醬燒鷄💕
2018/11/11 06:46:29瀏覽1051|回應0|推薦49

柚子醬燒鷄💕

柚香酸酸又甜甜,

燒出的鷄肉,口齒留香大笑

所需的材料【ingredients】有:

1 teaspoon sesame oil【一茶匙蔴油】

1 tablespoon soy sauce【一湯匙醬油】

1 tablespoon Citron tea【一湯匙柚子醬】

2 pieces of chicken with skin【兩片帶皮鷄肉】

few slices of ginger【幾片生薑】

1/2 onion【半粒洋蔥】

white sesame seeds optional【白芝蔴可有可無】

scallion optional【青蔥可有可無】

作法:

把鷄肉用滾薑水燙過,

在皮上劃三刀,

淋上醬油與蔴油醃十分鐘,

中火熱鍋,把薑片鷄肉皮朝下,

下去煎,

放入洋蔥與青蔥,

把肉煎到兩面金黃,

洋蔥煎軟,

起鍋前拌入柚子醬,

翻炒到入味,熄火!

上桌前灑上我最愛的芝蔴,

再灑上一些青蔥與現剉檸檬皮大笑

好好吃~

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祝大家有個愉悅的周末,

番媽明天要口譯兩場講道,

忙著備稿,

留言功能暫時凍結,

因為我沒空刪女鬼~

感謝,感恩,呆會聊!

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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