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【十月新開張】Dolce & Ciabatta Bakery
2018/10/18 18:52:53瀏覽947|回應2|推薦27

【十月新開張】Dolce & Ciabatta Bakery

這間番媽介紹過的Bakery【糕餅店】【錯過請按此】

倒了好一陣子,

十月初才又重新開張,

一樣是Bakery,外頭多了座位區,

裡頭座位少了,人氣不減~

當年去的時候還大排長龍!

入口處

有咖啡可以喝唷崇拜

美麗馬卡龍

餅乾

點餐結帳區,

Dolce & Ciabatta Bakery


住址:9H, Catoctin Cir SW, Leesburg, VA 20175
電話:(703) 480-1178

營業時間:平日6:30AM-6PM

周末:8:30AM-周六:6PM

周日:3PM

番媽粉絲專頁fb.me/funmomusa

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shiptosophia&aid=118093477

 回應文章

行旅人
等級:8
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2018/10/21 08:16

美國番媽

我最拿手的是 北平綠豆糕

是老師傅親自傳授的手藝 

(端午節的日子 最開心)

一天下來 下班的時候 我就成了 白雪王子

工作中絕對不能像毛孩子一樣 過河後全身抖動 


行旅人
美國番媽(shiptosophia) 於 2018-10-21 19:16 回覆:

好厲害!


行旅人
等級:8
留言加入好友
2018/10/19 08:19

美國番媽

看到那 馬卡隆 回想民國六十幾年時在食品業做事

那時我學過的 蛋黃餅 非常類似 (只是原色而已)

和蛋糕一樣配方 只是 麵粉比重減2/3

濃度比蛋糕稀薄 裝滿一袋(擠花袋)

可擠2*4尺*2兩個烤盤


行旅人
美國番媽(shiptosophia) 於 2018-10-20 18:41 回覆:

高手大笑