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南瓜牛義大利麵
2018/10/08 17:50:42瀏覽882|回應1|推薦35

南瓜牛義大利麵

【Fall Zucchette Pasta with ground beef】

所需的材料【ingredients】有:

pinch of salt【塩適量】

8 cups water【八杯水】

1 cup Zucchette pasta【一杯南瓜義大利麵】

 the sauce【醬汁】:

1/2 pound ground beef【半磅牛絞肉】

1/2 jar Tomato Basil Marinara sauce【半瓶蕃茄九層塔義大利紅醬】

1/4 cup dice onion【四分之一杯切丁洋蔥】

2 tablespoons Parmesan Cheese【兩湯匙帕馬森乾酪

oven baked cheese bite for garinsh【一口烤起司片】

作法:

在煮鍋中,放水煮滾,

把南瓜義大利麵丟入,

放入適量的塩,

煮八分鐘,

在煮麵的同時來煮醬汁,

開中火在鍋中放入牛絞肉與切丁的洋蔥,

炒熟,

放入喜愛的醬汁【歐家人喜歡紅醬】,

灑上帕馬森乾酪拌勻,

也可以買現在秋季特紅的醬汁,

把煮好的義大利麵放入碗中,

淋上炒好的醬汁,

再灑上帕馬森乾酪,

插上一片烤好的『一口起司片』做裝飾大笑

今日午餐的食材,

全都在我家附近新開的Trader Joes買的~

有賣亞洲梨,一粒是1.19元美金未稅!

我愛的秋咖大笑

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( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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pearlz (勞頓後暫懈怠)
等級:8
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2018/10/09 12:48
這種 pasta 沒見過,也沒聽過。你叫它南瓜是外觀的關係嗎?難怪我看不到南瓜。大笑
美國番媽(shiptosophia) 於 2018-10-09 18:21 回覆:

是用南瓜做的,而且做成南瓜的形狀!