Side dish:土豆沙拉【Potato Salad】

超簡易土豆沙拉,

老大問:是什麼樣的土豆沙拉,

啊~就水煮土豆加美乃滋,

要不然哩?

所需的材料【ingredients】有：

1 pound small potatoes【一磅小土豆】

2 tablespoons REAL Mayonnaise【兩湯匙美乃滋】

balck garlic optional 【黑蒜粉,愛人不愛可免】

salt and pepper optional【塩與黑胡胡椒,可有可無】

作法:

把土豆洗淨,

放到煮鍋中,水蓋過土豆,

再多加兩杯水,

煮到滾後轉小火蓋鍋蓋煮四十分,

四十分之後泡冰水,

撈起切塊,

加入美乃滋即可,

番媽喜歡重口味,

所以多灑了黑蒜粉與黑胡椒粉

配菜上桌,

簡單自然又好吃!

如果覺得美乃滋不夠自然健康,

可以自己打做法在此,

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