丹麥花兒餅🌸💕

Danish flower cookies

吃完,心花朵朵開🌸🌸💕

所需的材料【ingredients】有：

100g cake flour【一百克低筋麵粉】

20g Ghee【二十克無水奶油】

50g coconut oil【五十克椰油】

20g sugar powder【二十克糖粉】

1/2 egg【半粒蛋】

1g salt【一克塩】

topping:

Blackberry Jam【黑莓果醬】

Maraschino Cherries【馬拉斯奇諾櫻桃】

作法:

把椰油,無水奶油,蛋,塩,

用電動打動器打勻,

放入麵粉與糖粉打勻,

揉成糰,

用模壓成花樣,

或放入擠花袋擠出"陀型",

烤箱預熱340度F(170度C),烤15分,

出爐,

放上自己喜歡的topping..

番媽家只有黑莓果醬,

與馬拉斯奇諾櫻桃(對切一半)

歡迎視吃🌸

送入番口

祝大家今日🌸朵朵開,

曠神怡

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