【超多汁】純綷烤鷄腿

【Super Juicy】Just baked Chicken thigh

只是想試試這樣烤出來的鷄腿到底好不好吃

沒想到出爐時，居然超多汁又好吃

所需的材料【ingredients】有：

醃肉部份：

1 chicken thigh【一支鷄腿】

3 slices ginger【三片生薑】

1 teaspoon five spices powder【一茶匙五香粉】

5 tablespoons rice cooking wine【五湯匙米酒】

2 tablespoons soy sauce【兩湯匙醬油】

沾粉：

1/4 cup all-purpose flour【四分之一杯中筋麵粉】

1/2 cup turnip cake powder【半杯日正牌在來粉】

1/2 teaspoon salt【半茶匙塩】

1/4 teaspoon five spices powder【四分之一茶匙五香粉】

作法：

把鷄腿洗淨，用刀在腿上劃三道，

把所有的材料淋上，醃十五～三十分，

把粉放在盤上拌勻，

把醃好的鷄腿均勻地沾上粉，

烤箱預熱４００度F，烤三十分！

出爐

歡迎視吃

送入番口

汁多到不行

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