【懷念台灣味】情人果

夏天的滋味，

綠色的情人果【芒果青】

酸酸甜甜，

冰冰涼涼，

望一眼，青綠青綠芒果青，眼睛當場亮晶晶

咬一口，忘了酷夏的煎熬！

所需的材料【ingredients】有：

3 baby mangoes【三粒幼青芒果】

1 fresh Lemon juice【一粒現擠的檸檬汁】

1 teaspoon salt【一茶匙塩】

1 teaspoon sugar【一茶匙白糖，喜歡甜的朋友可以多加無坊】

作法：

在盆中先擠一半的檸檬汁，

把芒果去皮切片，放入盆中，

灑上塩，

再擠剩下的檸檬汁，

抓一抓，拌一拌，

用保鮮膜封起來，

放到冰箱去冰鎮一個小時，

一個小時之後，

用冰水洗淨，濾乾

灑上適量的白糖，

上桌，

請視吃【多看綠色有益眼睛健康】，

送入番口，

超好吃

祝大家星期一快樂，

幸福平安～

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