Kiwi-strawberry Tiramisu【義式無咖莓果提拉米蘇】

所需的材料【ingredients】有：

2 cups strawberries【兩杯草莓】

1 cup kiwi【一杯切片奇異果】

1/2 cup orange juice【半杯現擠柳丁汁】

1/4 cup sugar【四分之一杯糖】

8 oz Mascarpone【八盎司馬斯卡朋奶酪】

1 cup heavy cream【一杯鮮奶油】

24 ladyfingers【24根手指餅,作法請按此】

作法:

先把草莓與奇異果切片,

加入現擠柳丁汁,糖拌勻,

放入冰箱冰鎮一下!

把手指餅的材料打好放入烤盤中,

作法請按此

出爐,放涼,

把鮮奶油用電動攪拌器高速打成固體,

拌入Mascarpone拌勻,放到冰箱去冰一下!

把水果放到手指餅上,淋上果汁,

塗上一層打好的鮮奶油

再上一層水果與果汁,

放到冰箱冰鎮三到四個小時!

切一切

送入番口,

好吃

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