健康新煮張【烤的鹹酥鷄】

【Roasted Chicken Breast 】

我自己很喜歡吃鷄皮,尤其是烤出來的,

脆脆地...油是有啦,比我們放的人造油好,

起碼是鷄身上的油,天然多了

我家冰箱只剩鷄胸肉,所以就拿來烤成鹹酥鷄囉!

所需的材料【ingredients】有：

1 chicken breast【一片鷄胸肉】

2 tablespoons baking powder【兩湯匙泡打粉】

Hot spice powder【鹽酥鷄粉適量】

作法:

把鷄胸肉切成自己喜愛的大小,

沾上泡打粉,

放到噴了油的烤盤上,

在鷄肉上再噴些油,

烤箱預熱250度F烤20分,

加溫到400度烤15分,

或直到肉熟透!

出爐之後灑上鹽酥鷄粉

送入番口

周末快樂!