網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
牛軋花【Milky flower candies】
2018/01/14 03:15:32瀏覽956|回應7|推薦58

牛軋花【Milky flower candies】

昨天72度F耶(夏至),花當然要亂來一通啊大笑

今天氣象預報會下雪,明天結冰,

下星期繼續凍凍凍未條,

看來今年冬天很非常(比尋)!

所需的材料【ingredients】有:

4 cups Marshmallow【四杯綿花糖】

3 tablespoons butter【三湯匙奶油】

4 tablespoons dried milk powder【四湯匙奶粉】

1/4 cup fresh blueberries【四分之一杯小藍莓】換成莓乾會更好!

1 tablespoon goji berries【一湯匙枸杞】

1 teaspoon Matcha,optional【一茶匙抹茶粉,可有可無】

作法:

用中小火熱鍋,放入奶油,

加入棉花糖炒化,

加入奶粉拌勻,

放在烤盤紙上,

一陀有小藍莓,一陀沒有,

小藍莓那陀,番媽繼續手癢放了枸杞,

再灑上抹茶粉大笑

把兩旁的紙,向中間折,

用撖面桿輕輕撖一下(突然覺得有點多此一舉)懷疑

風乾放涼一天,

打開來切條,

手太癢...把牛軋糖當場捲成花..

錯過牛ㄍㄚˊ餅【全程自製】請按此

錯過第一次做牛ㄍㄚˊ餅請按此

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shiptosophia&aid=109916080

 回應文章

靜若
等級:8
留言加入好友
2018/01/17 04:39

請問棉花糖可以用其它的糖類代替嗎?有的有加動物膠,吃素者不用。謝謝~

番媽真是厲害,有不斷的熱情創造不同的好料,您的家人真幸福咧!

美國番媽(shiptosophia) 於 2018-01-17 08:08 回覆:
我都只用綿花糖,因為便宜又好買!

行旅人
等級:8
留言加入好友
2018/01/15 08:14

美國番媽

我有些不懂 是真的寒冷嗎 還是沒有心理準備

或太自以為是

或許台灣處於亞熱帶 人的心理生理上都沒有戒心

寒流凍台近5天 逾300人死亡

去年看到您拍攝的雪景  有一天真的會發生在台灣

這次的冷高壓已經到達菲律賓  也是前所未有的


行旅人
美國番媽(shiptosophia) 於 2018-01-17 08:10 回覆:
說到冷,最近最高溫都不到零度,今晚又要下雪..明天最高氣溫零度C以下...我猜...明天...又要停課..虛...還不能太早告知我家老大老二...要不然又不給我做功課了!


奕辰
等級:8
留言加入好友
2018/01/14 21:21
 好友 晚安...
祝福我的好友~週日夜晚吉祥^^~...
美國番媽(shiptosophia) 於 2018-01-17 08:11 回覆:


小羊媽媽
等級:8
留言加入好友
2018/01/14 11:41
哇~中餐、西餐、糕餅、點心...都難不倒妳,這在台灣可開複合式餐廳了!
美國番媽(shiptosophia) 於 2018-01-14 17:20 回覆:
如果要開我應該只會開西餐廳,因為比較簡單,太覆雜,搞到最後會累死


行旅人
等級:8
留言加入好友
2018/01/14 07:53

美國番媽

台灣 連四凍 已經蒙主恩召 186人

如果把美東的氣溫 移到 台灣 會不會成了 伊甸園

今天冷到 連滑鼠都阿達了 鍵盤都僵住了 (我房間 14度c)


行旅人
美國番媽(shiptosophia) 於 2018-01-14 17:23 回覆:
14度C很熱了..從星期六開始,又是零度C以下,因為星期五太熱又下雨,地上先前灑的塩都被沖掉,昨天又突然變冷,地會結冰打滑,所以我昨天一整天都沒出門,因為上次地上結冰我一天跌了三次...看到鄰居的小孩上學都沒事,才發現他們好聰明,都走在草上...只有我會乖乖走行人道...


陸游
等級:7
留言加入好友
2018/01/14 04:40

剛看二姐的無錫排骨,正在流口水,又看到您的牛軋花,才想起前天買的牛軋糖,趕快發動攻擊,救了一命,哈哈哈。謝謝!謝謝!

開心

美國番媽(shiptosophia) 於 2018-01-14 17:24 回覆:
我也是..剛剛視吃二姐的排骨,口水流滿地...多想當場開車去亞州超市買排骨Y


何希奇
等級:3
留言加入好友
2018/01/14 04:31

還好我跑的快,前年從 New Jersey 搬到 Seattle 來。

保重身體喔!

美國番媽(shiptosophia) 於 2018-01-14 17:26 回覆:
跑得好,西雅圖我喜歡,而且離加拿大也近,去看極光不錯!