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咖哩甜菜根古斯小米【Curry and Beet Couscous 】
2017/12/10 10:04:00瀏覽1053|回應1|推薦41

咖哩甜菜根古斯小米【Curry and Beet Couscous 】

左黃為咖哩口味,右紅為甜菜根口味

所需的材料【ingredients】有:

1 bag Couscous with almond slices and cransberries【一包有杏仁片蔓越莓口味古斯小米】

1 teaspoon curry powder【一茶匙咖哩粉】

1 3/4 cup water【一又四分之三杯水】

1/2 teaspoon Pesto【半茶匙義大利青醬】

1 medium size beet【一粒中型甜菜根】

作法:

先把甜菜根洗一洗,

煮一鍋水到滾,把甜菜根丟入,

轉中火蓋鍋蓋,煮三十分,

從鍋中拿出來,

去皮切塊待用,

接下來煮古斯小米

在水煮鍋中放入水,放入古斯小米包,

開中火,蓋鍋蓋煮五分鐘,

五分鐘之後熄火,加入咖哩拌一拌,

加入義大利青醬拌一拌,

放到盤上,

接下來做甜菜根口味,

把切好的甜菜根拌入,

黃紅古斯小米上桌

鮮嚐一口!

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shiptosophia&aid=109389767

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我是google迷
等級:8
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2017/12/15 12:07
最近才剛知道,吃到庫斯庫這玩意,抄,來吵阿宅做!
美國番媽(shiptosophia) 於 2017-12-16 02:37 回覆:
蠻養身的!