晚餐:烤鱈魚【Baked Lemon Cod】

side dishes:蒜炒菠菜與去皮切片小黃瓜

所需的材料【ingredients】有：

1 cod 【一條鱈魚】

1 tablespoon olive oil【一湯匙橄欖油】

1 fresh Lemon Juice【一粒現擠檸檬汁】

salt and pepper【塩與黑胡椒粉適量】

spinach【菠菜】

garlic【蒜適量】

1 cumuber【一條小黃瓜】

作法:

把魚洗淨,擦乾,灑上橄欖油,擠上檸檬汁,

灑上塩和黑胡椒粉,

烤箱預熱400度F,烤十五分,

再烤的同時來炒菠菜,

熱鍋放油,放蒜炒香,

放入菠菜快炒一下,

鱈魚出爐,

把小黃瓜去皮切片,

上桌

今日社區窗外,

天涼好個秋!