烘脆梨【Pear Crisp】

所需的材料【ingredients】有：

1/4 cup all-purpose flour【四分之一杯中筋麵粉】

1/4 cup rolled oats【四分之一杯軋麥片】

1/4 cup brown sugar【四分之一杯紅糖】

1/4 teaspoon cinnamon【四分之一茶匙肉桂粉】

1 tablespoon butter【一湯匙奶油】

1 pear chopped【一個去皮切丁的梨】

1/4 cup sugar【四分之一杯糖】

1/2 tablespoon cornstarch【半湯匙玉米澱粉】

1/4 cup water【四分之一杯水】

1/4 teaspoon vanilla extract【四分之一茶匙香草精】

作法：

先把前四項材料混合在一起，

把一湯匙的奶油，壓平在烤盤底，

在上頭放上去皮切好的梨子，

把四分之一杯的白糖，玉米澱粉，水拌勻，放到煮鍋中，

用中火煮滾熄火，

倒在梨上，

接著在上頭放上前四項的混合物，

烤箱預熱３５０度F，烤五十分！

出爐後拌一下，放到盤上，

上頭放一陀香草冰淇淋【可有可無】

有冰淇淋比較好吃！

第一次做，第一次吃，

感覺還不錯！