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2017/09/04 08:04:08瀏覽1679|回應2|推薦53 | |
高麗菜粥【Cabbage soup】-left over food mixed up 最近在家做了不少次的水煎包【作法請按此】, 昨天中午做完剩的高麗菜包料, 就把它做成粥, 成了我的晚餐! 不敢寫成懷念台灣味, 因為我從來就沒吃過這一味! 所需的材料【ingredients】有: 3 cups water【三杯水】 1 cup white rice【白飯一杯】 dired Shitaki mushrooms 【香菇適量】 1 egg【蛋一粒】 水煎包餡材料: cabbage【高麗菜】 carrot【紅蘿蔔】 1 tablespoon dried shrimps【一湯匙蝦米】 fresh ginger【切絲薑適量】 1 tablespoon salt【一湯匙的塩】 1/2 tablespoon sugar【半湯匙的糖】 1/2 tablespoon white pepper【半湯匙白胡椒】 1/2 teaspoon sesame oil【半茶匙蔴油】 作法: 在鍋中放入洗淨的香菇,及高麗菜包餡料,白飯, 大火煮到滾,開小火煮十分鐘, 起鍋前打一粒蛋, 上桌 是我太不桃食了,還是怎樣 剩菜剩飯隨便亂煮, 也好吃的不得了! |
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