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| 2012/12/22 17:12:35瀏覽1995｜回應0｜推薦8 | |
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好了，琴酒的作用揭曉。
老弟雖然人在澳洲，但畢竟是家人，家裡正在流行的東西，老媽可能早就報給他知了，一看到我貼出琴酒照片，老弟立刻回應，釀葡萄？ 是的，釀葡萄。
琴酒，基本上，這是有個基調的，之所以選擇琴酒，乃因酒性單純，但不是每一種琴酒都可以，公賣局賣的國產琴酒就不太及格，原因是杜松子。 老媽表示，釀這葡萄的琴酒一定要有杜松子的成份，確實原因我不了解，可是，老媽與范老師這回準備再釀的時候，打電話去公賣局一問，竟發現國產琴酒沒有杜松子成分，幸好及時雨趕到，國外進口的這瓶「英人琴酒」成了這回釀葡萄的重要角色，販賣外國酒類的酒行都可以買到。 除了琴酒，另一重點則是葡萄。
這樣算一算，琴酒、白葡萄乾與玻璃瓶，成本約六百元上下，可能還不用，相當划算，接著只要把瓶蓋打開、用塊乾淨的布封起來，每天都將瓶子搖一搖，一週之後就可以開始吃了。
老媽表示，這釀白葡萄基本上是吃來保養的，對筋骨痠疼或能紓緩，不過並非一蹴可及，既然是保養，就代表需要長期持續才有感受，也要搭配適當的生活作息；一天吃兩次、每次七至八顆，這樣就好了。
材料：白葡萄乾1包 琴酒1瓶（含杜松子） 中型玻璃瓶1只 乾淨的布1條 烏居生活，簡單平凡就好。
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| ( 在地生活｜桃竹苗 ) |
