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| 2021/05/20 20:56:00瀏覽960｜回應1｜推薦11 | |
 前些天突然迎來了無所事事的休假日，本來那幾天要去台東給朋友慶生的，不想由於疫情之故，最後行程取消了，我和黑嘉莉反而多了沒啥事的三兩天休假，雖然在家窩著也挺舒服，就想利用半天時間出去走走，也不走遠、就去尖石吃個午餐便回吧。 即使是外出半天，我們當然做了全副武裝的準備。  從龍潭到宇老其實不遠，開車約莫四十分鐘就到了，我們在蜿蜒山路慢行，非假日的關係，沿途沒什麼人車，過了錦屏村看到一個壯麗的意象塗鴉覺得頗有意思，也才發現又將去到一個我還不熟的台灣角落；我都不熟了，黑嘉莉更沒啥印象，她說反正就跟著走，連要去哪裡吃午餐她都不曉得。 這好像是她的慣例？  她問我，到底要去哪裡吃什麼啊？我說，來去山上吃個臭豆腐先。  從錦屏後山產業道路上來，我們先經過了「宇老臭豆腐」分店，今天沒開，大概假日才營業，我不確定今天本店有沒有開，畢竟疫情關係，任何店家都可能臨時休息；產業道路來了個髮夾彎，然後是相當陡的上坡，宇老派出所在前面歡迎我們，雖然不是騎鐵馬上來，看到這樣的山裡也有鐵馬驛站，覺得開心。  意外的是，當車子越過上坡來到T字路口時，發現不少遊客在此停留，原來上坡正前方就是宇老觀景台；黑嘉莉看到右側轉角有些人在排隊，問我這是不是我說的那間臭豆腐？ 還真的是。 美食店家都逃不過她的法眼吶。  馬美道路兩側多半是白線，即使如此，停車還是要盡量不影響車輛行進才好。黑嘉莉問，臭豆腐應該只是小吃吧？午餐要吃什麼呢？我笑了，先把臭豆腐吃完再說。 來到臭豆腐店門口，老闆在門口吆喝，我們決定入內一探究竟。  不得不說，這是一間山林裡的小店，衛生條件自然不若城市裡的優美街邊店，店家盡力減少蒼蠅飛舞也是看得到的努力，我一度想，對衛生特別注重的人或許會有些遲疑，黑嘉莉不曉得會不會介意？結果她一點停頓也無，直接就跨入店裡，店內只有兩桌客人，相對人少，我們挑了門口旁的小桌坐下，黑嘉莉說，這間臭豆腐應該有其獨門。 我不確定她說的獨門是指臭豆腐、還是來尖石爬山的國內外登山客？小店牆面滿滿各國文字與到此一遊的快意，著實不凡。  臭豆腐現點現炸，除了臭豆腐，也有其他餐點可選，只是我們沒打算細究，因為這回就是為了臭豆腐來的，不過黑嘉莉還是發現了小驚喜，店家也賣小時候常吃的小袋冰，她立刻買了一支，老闆說，裡面可是桂花綠豆湯哩！ 桂花綠豆湯袋冰？有新奇啊，口感也確實讓桂花與綠豆交織融洽，挺好味的。  等了幾分鐘，臭豆腐上桌了！  黑嘉莉一看到立馬就說，這臭豆腐炸的有水準，咬下一口果真外脆內嫩，湯汁從裡面流出來，還有一點甜味，泡菜與辣蔥末搭配得巧妙，如果不是待會兒還要吃正餐，我差點乾脆一人點一份。 卡滋卡滋的，咬下去有這種聲音的臭豆腐不那麼常見，這份臭豆腐當然獲得黑嘉莉認證啦！  吃完了臭豆腐，她問午餐到底要去哪裡吃？我站在店門口回頭跟她說，往左往右都有得選，想往哪邊去？黑嘉莉挑了聰明的選擇，去比較近的那間。  |
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