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| 2019/09/20 10:28:02瀏覽42687｜回應1｜推薦8 | |
 對於生活中的柴米油鹽，我習慣到全聯去採買，昨天逛全聯的時候意外發現「連進酸菜白肉鍋」居然推出了常溫包，十分驚喜，二話不說趕緊把兩包都買下來，再買些想吃的丸餃肉片蔬菜，準備今晚和週末聚會好好來品嚐一番！   而且，實在是因為喜歡「連進」的湯頭，我覺得我得搶先貼這篇品嚐開箱文才過癮！XD  說到「連進」，喜歡酸菜白肉鍋的朋友多少聽過這個品牌，他們這幾年在北台灣拓展得相當好，台北、新北、桃園與新竹都有分店，獨到的酸菜湯底更是他們獲得饕客喜愛與支持的原因；我去過台北青島店與新北林口店吃過，實在很夠味，還記得當時在想為什麼這樣高CP值的店家沒有多開幾間？ 沒想到，這回「連進」直接開進全聯、而且是獨家販售！    回到家後，我們趕緊燒了鍋水，這兩天剛好天氣不太穩定，氣溫也有感降低，傍晚時還下起了大雨，原味酸菜白肉鍋實在是最適合晚餐的選擇。    「連進」酸菜白肉鍋常溫包以相當吸睛的包裝鎖住消費者目光，內容物看似簡單、卻實實在在蘊含了他們酸菜白肉鍋的精華。  水燒滾以後趕緊把湯底包與酸菜包放入水中，酸菜包打開瞬間，室內立刻飄出一股酸菜清香，那是扎實製作的味道，跟我在店裡吃到的真的一樣。 湯底包裡有個很特別的小玩意兒，花椒油包，這實在是個神祕的小東西，待最後全部煮滾了再來放。  我們用電火鍋很快就把湯底煮開，食材接二連三放進去，很快地滿滿一鍋就先熱了視覺，酸菜白肉鍋的氣味充斥室內也通了嗅覺，我忍不住舀半碗湯喝，那份滋味徹徹底底暖了腸胃，溫潤口感的酸菜白肉鍋果然是「連進」的招牌！    短短二十分鐘，跟店裡口味一模模一樣樣的酸菜白肉鍋就出現在家裡餐桌上，真令人興奮！  這份酸菜白肉鍋吃得讓人魂牽夢縈，不過我得講一下，那包花椒油包是殺手級的存在，如果想要吃完整原味的湯頭，建議花椒油包不要加、或者加一點點提味便可，像我加了整包下去，酸菜白肉鍋的湯頭在嘴裡宛如洗三溫暖，前味溫和、中味回甘、後勁輕麻，甚至有一點點把原味湯底搶走風采的錯覺。 當然，就是想吃辣一點的人大可直接加下去，保證上癮！   吃完這一鍋，我覺得「連進」把觸角伸入全聯這種超市賣場真是明智之舉，畢竟不是每個人都排得出時間到實體店面品嚐，加上「連進」目前只有在北台灣開設分店，中南部還未展店，如果要讓更多人吃到這份好滋味，走超市通路確實是最佳途徑。  對我來講，在家就能吃到喜歡的酸菜白肉鍋是一種幸福，雖然去店裡吃有完整的服務與食材配料，但在家與親人好友一同享用美食也是難得且值得珍惜的樂趣呀！   吃過了回甘溫淳的原味酸菜白肉鍋，接下來要開箱的就是「連進」這次跟常溫包一起推出的新祕密武器－－青麻辣味酸菜白肉鍋啦！  |
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