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| 2019/06/11 17:42:39瀏覽1985｜回應1｜推薦16 | |
 越南第三天的第一個行程，是換旅店。 從「茶花公館精品旅店」退房、搭車到接下來兩天落腳的「Bay Hotel」，辦理好check in都已經過中午了。為了把握時間遊覽，我們決定行李先丟旅店，趕忙搭車前往今天午餐的餐廳－－「Bếp Mẹ Ỉn」（媽媽的廚房）。   「Bếp Mẹ Ỉn」就在濱城市場旁邊的巷弄內，Ning說這間餐廳在網上獲得相當好評，很多人都說來到胡志明非吃不可的就是這間，因為這裡有非常道地的越南家常菜，瞧店名就知道，媽媽的廚房煮的當然是媽媽的味道。  對外地人而言，找到這間餐廳需要一點細心，幸而我們有Ning這位強大的帶路人，Michael都說看來他是不用出場了。 Sherry：Ning不是跟我一樣著名路痴嗎？！ Ning：誰要跟妳一樣啦～  我還是覺得蠻輕鬆的，第一次不帶腦旅行真的輕鬆不少，只要腳步有跟上，吃喝玩樂都不會少。 下車後，我們依稀都覺得好像還有些什麼得補貨，濱城市場那麼近，不再去逛逛好像對不起自己，但用餐時間已經晚了，我們還是先把焦點放在午餐上；「Bếp Mẹ Ỉn」其實不難找，網路地圖都會有，穿過一條神祕的巷弄小店之後，眼前就是另一片光明，這個區塊有好幾間知名餐廳，今天中午先光顧「Bếp Mẹ Ỉn」，過兩天我們還會再來這兒吃另一間。  真要說的話，「Bếp Mẹ Ỉn」大概是這幾天的旅遊當中，讓我最覺得懷有越南風情的店家。 我絕對不是因為店裡牆壁有一幅越南女人騎車的飄逸才這麼說的。    入座後，翻了翻生動的菜單，要吃什麼我依然沒有半點意見，連想像都想不出來，畢竟我對越南家常菜的了解幾乎沒有，即使昨晚去了「Secret Garden」也沒吃到讓我很佩服的在地餐點，當然可以說是我太孤陋寡聞了，我只是覺得，家常菜就要在適合的地方出現，例如「Bếp Mẹ Ỉn」。      其實菜單上除了越南文，也有英文，可我就擁有一看到看不懂的文字就會整篇通通看不懂的特異功能，Michael的英文底子都正好救了我們眉上的急，肚子餓得有點虛弱，不是只有我不想看菜單，兩個女人也不是很想知道菜單上究竟寫了什麼；說也有趣，他們三人最橫根據網路指引與推薦點了滿桌菜，按圖索驥應該不致於有什麼雷，只是這種熱天要多也吃不下，有點頭昏的我只想得到這餐應該還能嚐出味道吧？  咱們點了六、七道菜，外加各自的冰飲，這兒出餐速度頗快，不一會兒就滿桌菜，開動！          可能餓了也有關係，桌上這些菜色確實都不錯，但我覺得自己有點失敗，大概是因為腦筋都沒在動，我居然懶得確認到底眼前的這些菜餚叫什麼名字，好不好吃比較重要，至於叫什麼名，那就留給味蕾記住就好。當時就是這樣想，結果現在開始後悔，我連菜色是什麼都說不上來，到底要怎麼跟人家介紹這間餐廳？莫非都要看這篇文章的人自己飛一趟越南親自品嚐看看？那可能是最好的辦法。  要特別一提的是，串肉真的好吃！這麼一大盤根本就是一個人可以嗑掉的份量啊！    一頓飽食後，我們終於要開始今天的行程了，第一站，Michael的好朋友－－芙蓉奶茶。XD  －Bếp Mẹ Ỉn－ 地址：136/9 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南 官網：https://restaurant-bep-me-in-vietnamese-authentic-cuisine.business.site/  |
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