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你若盛開 蝴蝶自來.....我願意
2013/09/17 06:52:35瀏覽824|回應11|推薦0

 

原網址:  http://www.youtube.com/watch?v=AlccUKnfnpo 

 

你若盛開 蝴蝶自來

我們生命中的一切所願,其實 不應該用 “ 追求 ”,而應該用 “ 吸引 ”。
佛說“ 有求皆苦,無求乃樂”。
曾經,有一個人為了得到美麗的蝴蝶,便買來一雙跑鞋、一只網子,穿上運動服,追逐奔跑了很久,终於在氣喘吁吁、滿頭大汗中抓到幾隻。可是蝴蝶在網子裡恐懼掙扎,絲毫没有美麗可言。一有機會,蝴蝶就會飛走。這就叫 “ 追求 ”。
另一個人也很喜歡蝴蝶,他買來幾盆鮮花放在窗台,然後靜靜地坐在沙發上品著香茗,望著蝴蝶翩翩而來,心情猶如吸蜜的蝴蝶。這就叫 “ 吸引 ”。
"追求",是從自我的角度考慮,忽視了事物内在的微妙規律,所以常常事與願違。
"吸引"則是從完善自我、奉獻自我出發,順應了天理,投其所好,因而皆大歡喜。
你若盛開,蝴蝶自來;你若精彩,天自安排。
保持一顆善良的心,老天自會給你最好的安排!

【白酒蛤蜊義大利麵】

熱鍋 加沙拉油與奶油

再 放入 大蒜與洋蔥 炒香 .....

放入 青黃紅椒  與九層塔(羅勒)  拌炒

再 放入八顆 蛤蜊.....嗆一些白酒

再 加高湯.....

等 蛤蜊 一一爆開.....(好像 盛開的花 哈哈哈!!!)

蛤蜊全開后  再加入 義大利麵  拌炒 讓麵條 吸收  蛤蜊湯汁.....

收汁 也要留一些 鮮湯.....擺盤

即 完成 白酒蛤蜊義大利麵.....哈哈哈!!!

【喫麵配茶】
料理美食  享受美食  與待人處世  很多道理皆相通……
沒有  誰好誰壞??? 或誰對誰錯???

原味 簡單  初衷....最好!!

但  要先搞懂  自己的特性與喜愛……哈哈哈!!!
用追求  有追求的樂趣……
 用吸引  有吸引的本事……
可能精彩  亦可盛開
如果是  花  可能只能靠吸引  引來蝴蝶……
若是  蝴蝶  也可能一直追求  花的味道……
當然  可當一朵花(吸引)  或是一隻蝴蝶(追求)
只要你願意  你快樂…..那就對了……哈哈哈!!!
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★★★★★  謝謝您的到訪  糊塗  祝您  天天愉快!!   ★★★★★

 

 

( 心情隨筆心情日記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shengma&aid=8552743

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如果還能看見彩虹
等級:7
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2013/09/27 22:13
這是你自己做的嗎?
真糊塗(shengma) 於 2013-09-28 10:08 回覆:

最近開始 練習  廚藝..... 哈哈哈!!!

白酒蛤蜊  還有 香料義大利燉飯.....

這是給客人的....有加 鬱金香粉  比較有質感 賣相....

自己吃的 就不加....哈哈哈!!!

 

還有自己  玩玩的 土豆番茄義大利麵....

上班 真是 錢少事多離家遠.....

但 可以學習   還有找時間玩料理 還有最大好處 是減肥.....哈哈哈!!!

不到一個月 就瘦  4公斤....

 

真糊塗(shengma) 於 2013-09-28 10:15 回覆:

下圖 是改進版.....這些 自己做來吃的 哈哈哈!!!


牛兒
等級:8
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....
2013/09/22 03:40

以後本宮的蛤蜊不用排成那樣

自然就好.....ㄎㄎㄎ

這樣才有撈寶的fu

真糊塗(shengma) 於 2013-09-22 08:12 回覆:

那我要改進一下...."書到用時方恨少  廚非嚐過不知味".... 哈哈哈!!!

教你一個方法....把蛤蜊肉 撿出來 后 跟麵一起拌一拌 再來尋寶....哈哈哈!!!

本宮....要配上 千里眼  順風耳 才方便 微服出巡 挖寶....嚐美食....  哈哈哈!!!

(現在智慧型手機 搜尋功能 好像跟 千里眼順風耳 差不多!!哈哈哈!!!)

攝於  嘉義奉天宮 媽祖廟

 


天涯孤鴻···花窗
等級:8
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好棒!!
2013/09/20 22:52

會做飯的男人最帥!!大笑

我兒子也是個性獨立(不需要女人煮飯),愛吃自己做

家裡打點得不錯,想做什麼就做什麼,符合這個男女平等的時代

真糊塗(shengma) 於 2013-09-21 07:32 回覆:

大姐的一對兒女 真是 優秀 貼心......幸福的媽媽!!

會生活的人 最帥...最美!! 還有 愛自己的時後 最幸福 ......  哈哈哈!!!

分享 同事昨天做的   越南酸辣湯....蔬菜 水果(鳳梨 番茄) 海鮮.....隨意搭

清清淡淡 酸酸 甜甜 還有點辣(湯是清湯 另外用鍋子 將蒜頭與辣椒爆香後放湯裡)

我們同事 最會煮 義大利麵的是 越南新移民....一次可煮 三鍋 不同口味義大利麵....

料理 跟生活一樣 沒甚麼真理......隨心自在 最對味!! 哈哈哈!!!

烹調可以簡單   食材可以隨季節盛產與地區名產  變化莫測.....哈哈哈!!!


莫莉﹝忘川﹞
等級:8
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2013/09/20 08:06

你沒去看黃小鴨啊!昨天看電視,不過那裡擠滿了人。

蛤蜊義大利麵,看起來蠻好吃的,你作的嗎?

佳節快樂喔!

真糊塗(shengma) 於 2013-09-20 10:54 回覆:

現在 沒有假日了... 但 有賺到中秋節紅包.....還有一盒月餅   哈哈哈!!!

小鴨 我不會去湊熱鬧 ......我也不喜歡 人多的地方....

下週一二休假 再去看看 小鴨囉....但太多人瘋 太多人拍....就不需要 糊塗味了  哈哈哈!!!

白酒蛤蜊義大利麵 還有樓下的 蒜味辣椒燻雞義大利麵(麵只用一半) 是我做給自己吃的...哈哈哈!!!

改天再自己研究....有家鄉糊塗味的 "土豆"義大利麵.....哈哈哈!!!

(此"土豆" 是花生 不是馬鈴薯喔!! 哈哈哈!!!)

我喜歡 當地食材 簡單料理....的糊塗味.....哈哈哈!!!

說不定 有朝一日 "糊塗食堂" 會上演喔!! 哈哈哈!!!

 


柔格
等級:7
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2013/09/19 18:01

看到的都是原汁原味哦~讚~

都吃怕了調理包~哈哈~

祝佳節愉快~

 

真糊塗(shengma) 於 2013-09-19 22:56 回覆:

另一種 原汁原味的  中秋節....哈哈哈!!!

今天上班 還收到 六百元的紅包....哈哈哈!!!

原網址: http://www.youtube.com/watch?v=Dc2s8pJkrb0&feature=youtube_gdata_player


恩靜
等級:8
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2013/09/19 17:12

話說......糊塗大廚的料理當然不能少了糊塗味吧!!    哈哈哈!!!

今逢中秋佳節  祝福   闔家平安健康......

今年來點不一樣的......

自釀梅子醋  配  紫米芝麻球...... 哈哈哈!!!

 

真糊塗(shengma) 於 2013-09-19 22:52 回覆:

好像是 小時後吃的零嘴  "烏雞丸" 哈哈哈!!!

今年的中秋 真的 不一樣.... 九點半下班....到家都十點多了...哈哈哈!!!

今年的賞月......哈哈哈!!!

拍   "時光佐味" 吧檯上的燈.....哈哈哈!!!


月鑫
等級:8
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給你當參考~
2013/09/18 09:09

如果是我煮那到鴨賞義大利麵 

我不會把鴨賞肉片跟菜一起下鍋煮  滾到青菜熟度夠了 鴨肉片也過老了  因為肉片通常都切很薄  也是熟的  我會把在下麵條之前才把肉片放進去拌幾下就行了

另外  放九層塔最好的時機  (炒蛤蜊也一樣)  都在起鍋前才放  翻幾下 九層塔一變色變軟就馬上起鍋  這樣九層塔不會變得軟糊糊的  香氣也最佳~ 賣相才會好

你試試看~

 

真糊塗(shengma) 於 2013-09-18 09:27 回覆:

謝謝阿計....傾囊相授  相授......這樣交流   互動 較有意思!!

我以前 九層塔 忘記放....要起鍋前才放...有點半生不熟.....以為那樣不好!!  哈哈哈!!! 真糊塗!!

下次 試試看!!

那鴨賞  的確可以生吃的...(再煮之前 就偷吃一塊!! 哈哈哈!!!)

趕著要去上班了.....回來再聊...哈哈哈!!!

真糊塗(shengma) 於 2013-09-18 22:29 回覆:

謝謝阿計 的指導!!   糊塗有收到......  奉茶!!

祝 阿計 中秋佳節 愉快!!


譚梅
等級:8
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2013/09/18 08:47

俺北方内陆人,哈

怎么看着那些壳壳觉得怪怪的,带壳放面条里吗?

大哥越学越多了!


疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏。
真糊塗(shengma) 於 2013-09-18 22:25 回覆:

這是 阿逗仔(念台語 外國人的意思) 的料理....你應該吃不習慣 哈哈哈!!!

看著蛤蜊 一顆一顆 爆開 很開心....很好玩!! 殼爆開 表示熟了....

但 最討厭 有一顆 就是 不開 就是不開.....客人又等著上菜.... 哈哈哈!!!

(除了等.....就是 少一顆或 另外拿一顆 把牠煮開....哈哈哈!!!)

前三個月 是上課學習....現在開始 跳火坑.....上戰場....哈哈哈!!!

這個 可能較合你的味口....哈哈哈!!!

 


牛兒
等級:8
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2013/09/18 03:55
看了就餓
真糊塗(shengma) 於 2013-09-18 22:13 回覆:

餓了一天.....送一盤 蒜味辣椒燻雞義大利麵....哈哈哈!!!

(我今晚的晚餐....照   樓上阿計總舖師 指導 .....哈哈哈!!!)

會辣的.....


多硯坊 (休)
等級:8
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2013/09/17 17:03

大廚!來一份......

白酒蛤蜊義大利麵

從現在起

我不追求快樂,我要吸引快樂

祝糊塗兄中秋快樂

真糊塗(shengma) 於 2013-09-17 20:11 回覆:

謝謝!! 多硯坊

也推薦 新菜單(還沒上市...)   這小孩子 應該會喜歡.....夏威夷風味焗飯!!

(這也是 利用 關廟鳳梨.....這種 有家鄉味的 ....更異鄉人 感動 哈哈哈!!!)

祝 中秋佳節 月圓飯圓人團圓....闔家快樂享大餐!!

(這  夏威夷風味焗飯  適合 中秋夜 喫的團圓飯喔!! 像不像 月圓....哈哈哈!!!) 

 

 

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