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夏天就是要吃冰—芒果冰淇淋
2020/07/10 23:39:42瀏覽715|回應1|推薦20

這張芒果冰淇淋照片傳給了死黨們

大家回應:看了暑氣大消真厲害這個也能自製,省錢又安全健康

我說:做法超簡單但很肥,好在我們家的人都不胖

“300cc鮮奶油加200cc練乳先打發,再加愛文芒果汁200cc、一大匙檸檬汁攪拌均勻即可。放進盒子,外面加密封袋再放冷凍櫃即可

這話寫完引來大家更大的迴響

就這樣",就這樣這麼簡單就這麼簡單

接下來,一一回應大家熱烈的問題,那裡買鮮奶油?要打多久?

 

看完想動手的人提醒一下,打鮮奶油的盆一定要非常乾淨,不能沾到水。愛文很甜,打成汁先試一下味道,太甜加檸檬汁平衡一下。

原始的食譜是出自英國烹飪大賽冠軍的Nadiya’sBBC節目,她有加一大匙葡萄糖(避免冰淇淋冰晶),因為找不到沒放,有一點點冰晶產生,但不嚴重。

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shell1219&aid=142529314

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善良有才華的smileangel
等級:8
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2020/07/13 18:04
鮮奶油、煉乳、愛文芒果汁、檸檬汁
只要四種食材,就可以做芒果冰淇淋!
看完,很簡單!
做冰淇淋,比做蛋糕、麵包,還要簡單
我來試看看!
鮮奶油、煉乳,去烘焙材料行,買就可以了
我想,自己做的冰淇淋,比較健康,無添加物!
我喜歡做烘焙,去年學習150種甜點呢!
願上帝賜福給您!

我最近寫了新的作品,邀請您來賞文,謝謝您!
微笑天使,祝福您闔家平安健康!