▲抵達曼谷的第一個晚上,飯店安置妥當後出來覓食。
其實是最鍾意第一攤的飲食,因為攤子上的貨色種類最多。
但是大家有志一同,所有的座位都滿座,所以當時我們只好放棄。
今晚到得早,我們決定就在這裡解決晚餐,回飯店去也方便。
先瞧瞧今天可以點些什麼菜?
▲其實胡亂點菜,手指朝食物胡亂比,或看攤子上的圖片手指點兵。
反正彼此英文都很破,有東西吃,會付帳,一切ok。
▲正在無聊等上菜,突聞一陣熱鬧音樂聲響,一陣絢麗光影滑過。
忍不住投以注目禮,您想...會是什麼呢?
▲嘗過路邊攤的美食,我們已經肆無忌憚的把衛生安全拋諸腦後了。
只見備料的備料,掌爐的鍋鏟起落,我們就隨興點幾個炒菜解饞。
拎著一大袋泰國點心,回去飯店後還有一局硬戰。
▲看到那台亮亮腳踏車的主人轉過身來,全身亮橘色的行頭,
臉上還抹了粉,化了妝,十足像個街頭藝人,但我還不懂他在賣啥?
▲W先生點了一瓶泰國本土的SINGHA啤酒,搭配海鮮最正點。
這瓶啤酒攤子上賣80銖。
我則點了一瓶礦泉水10銖。
▲我一直很想拍那個很引人注目的小販,但是又作賊心慌。
右前方就是小弟住過的新飯店Well。
▲隔著馬路對面接連著三家按摩店,泰咩們沒客人時,就坐在門口聊天順便攬客。
每一家店都有她們的代表色和不同顏色的制服。
我們光顧過第一家紫色制服的店,遇到一位曾經在台灣華碩工作過的泰咩。
她會說國語,現在很多泰國人也在學中國話,常常不小心說什麼,都被人家聽走了。
這種沒有預約指定的按摩店,按摩師的技術高低不一,只能亂槍打鳥憑運氣了。
▲上菜了,點了一份涼拌魷魚,墊著生菜,鋪著香菜,辣乎乎,猛伸舌頭出來哈氣。
沒配著飲料吃真是不行,這道菜100泰銖。
▲我們又點了一道海鮮冬粉,和上一道菜真像姐妹花,也是100泰銖。
▲看到按摩店的泰咩們向這位街頭個體戶買了食物。
其實我隔天就有機緣和他交易了,他是賣乾烤魷魚的。
▲兩盤都辣辣,泰國人對辣椒是不客氣的,不吃辣一定要叮嚀再三。
▲我們對隔攤的鹽巴烤魚懷念不已,但是這一攤沒有。
就用這一條300泰銖的清蒸檸檬魚取代吧!
▲一共590泰銖,給個600不用找。
▲回飯店去吃我的泰式外甜內鹹小點心。
原來這叫作糯米皮肉餡Sa Kuu Sai Muu,Khao Kiaw Pak Mor。
一種是用糯米粉水皮裹豬肉內餡,另一個則是像西米露的外皮,包裹同樣的內餡。
泰國人多半會混著油蔥和辣椒一起食用。
▲這種涼糕QQ軟軟,不知是椰奶或糯米材質?
此刻已不復記憶。
▲這是蛋黃椰絲煎餅 Kha Nom Beung。
將麵糊烤成一層薄薄小圓餅,放上椰絲或蛋黃加糖的椰絲,再把餅皮對折。
▲這個裡面就是菜餡,沾著醬油辣椒吃,吃起來沒有驚喜,也沒有心理障礙。
~~~2017.03.02
