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| 2017/03/09 12:58:30瀏覽4806｜回應2｜推薦35 | |
簡單圖輯一記短短舊金山行的其他吃吃喝喝 小啤酒廠(Micro brewery)在美已紅了多年，精釀啤酒(Craft beer)風潮下更如雨後春筍，在講究健康的加州，自然會出現有機版。旅館附近就有一家有機精釀啤酒館，還做西班牙菜，自然成為簡餐之選。
不想喝太苦的 IPA，來一杯 on tap 的 Panda Golden Ale 配些西班牙醃橄欖
西班牙 Serrano 火腿盤還附送一杯 Kolsch(科隆艾爾)啤酒，可惜火腿不怎麼樣
正流行的 Kale(羽衣甘藍)也被放進了 Tapas 類，加了培根、紅椒、紅洋蔥、橙瓣、杏仁的炒甘藍有些中華風、相當不錯
烤章魚配北非牛肉腸(Merguez sausage)聽起來過癮，可惜只是一般，辣香腸頗下酒就是。這一家酒比菜好，簡單小吃就罷 旅館地點非常方便，既靠近熱鬧的 Union Square、又方便去逛剛全館改裝完畢的舊金山現代藝術博物館(SFMOMA)，但三天下來只在旅館裡吃了一頓簡單的早餐
十分符合加州風的索諾馬(Sonoma)郡 Petaluma 農場有機雞蛋、小農契作烤火腿、有機小馬鈴薯，配咖啡與可頌 靠著和牛肥肝龍蝦松露堆出來的『老饕、美食』漢堡不算，好久沒吃不耍花槍、簡單好味的速食版
暫時別理有機養生樂活等等加州飲食 mantra(符咒？)，不來一客 Double-Double 怎行？
汽水可免，配巧克力奶昔才像那麼一回事。大滿足！ 舊地重遊金門大橋等景點，沿著 Sausalito 海邊找地方喝杯飲料；從 Yelp 挑了這一家，戶外雖有涼意，但坐在後院大火爐旁喝啤酒看海頗愜意
當地(San Leandro)產 Drake’s Hefeweizen 小麥啤酒、來自西雅圖的 Manny’s Pale Ale
還是要來一些下酒菜，烤獅子唐辛子椒在菜單上也直接寫著 ‘Shishito’，簡單煸烤、撒些英國 Maldon 海鹽，有西班牙風、頗下酒
醃鱈魚球炸得漂亮，沾微辣蒜味美乃滋也好
鐵板(A la plancha)小卷 Couscous(北非粗麥粉粒)配了松子、酸豆，再加細香蔥、番茄泥，相當好。誤打誤撞，沒想到這酒吧出現了好些有趣的小菜 2017・03(pictures taken by author, all rights reserved) 延伸閱讀 |
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